Le blog de San Lorenzo

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Archivio della Categoria 'Nouveautés'

19 Giugno 2008

Food 2.0, NomNomNom

Votre food blogger préférée, c’est-à-dire moi ;), a participé dimanche 18 mai à Londres à un événement qui laissera une empreinte dans les annales du food blogging !

La merveilleuse Julia de A slice of Cherry Pie et moi, nous avons cuisiné un menu de 3 plats pour 4 personnes à l’occasion du The food 2.0 Project: Nom, Nom, Nom. Les plats s’articulaient tous autour d’un thème unique : “Where England meets Italy”, un mélange culturel et de nourriture, avec des ingrédients anglais frais et de saison associés à des ingrédients ou des préparations typiquement italiennes !

En compagnie de 24 autres participants, nous avons cuisiné, nous nous sommes amusées et nous avons fait du dimanche 18 mai une journée inoubliable !

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7 Dicembre 2006

À bas le Amnesty du vin

La section Piémont – Val d’Aoste de Amnesty International m’a informé du Premier Amnesty du vin: un Roero 2005, qu’on m’assure être excellent, dont le profit sera partiellement affecté à l’association digne de récompense qui défend les droits humains. Ce n’est pas le producteur du vin qui est en train de répandre la nouvelle mais l’association même (et qui oserait l’accuser de spamming?), avec tant de photos et de communiqués de presse de différentes dimensions et formats, déjà prêts pour être utilisés (1400 frappes, 550 frappes et Version SlowFood, c’est tout : .doc).
Moi, je n’aime absolument pas ces opérations : il s’agit d’opérations effrontément commerciales et publicitaires, et jusque là, il n’y a rien de mal ; mais qu’elles soient hypocritement déguisées comme de bonnes actions, je n’aime pas cela. La Porello Vini (que l’on m’a indiqué comme la société en question) n’aurait-elle pas pu décider d’affecter une partie de ses profits à Amnesty International, si cela lui tenait à cœur, sans se servir d’une association sans but lucratif ayant des buts absolument (et justement) lucratifs d’une société qui produit et vend du vin ?
Et surtout : une association telle qu’Amnesty Inernational ne pourrait-elle éviter de faire ce type d’opérations, dans lesquelles elle devient à son tour une agence de publicité et de promotion ? Regardez à quel point arrive leur propre prose :
[L’Amnesty du vin] est un témoin de grande classe pour une campagne publicitaire importante : le droit à la nourriture et à une alimentation saine et appropriée. C’est une idée cadeau originale, politiquement correcte et un peu radical-chic.
N’est-il pas triste d’entendre une association telle que Amnesty parler de soi en ces termes ?
Je regrette mais non : je n’achèterai pas ce vin-là. Et même pas un autre. Et si j’ai envie de contribuer à de justes causes je le ferai, sans pour cela la faire devenir une question de marketing.
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18 Luglio 2006

Important !

Les commandes qui nous parviendront entre le 17 juillet et le 20 août seront toutes expédiées à partir du 21 août, car jusqu’à cette date là nos amis et collaborateurs qui travaillent auprès de l’établissement de Pieve di Teco jouiront de leurs vacances d’été. Nous profitons de l’occasion pour les remercier. Au fond ce sont eux qui – en embouteillant, en emballant, en conditionnant – font fonctionner le merveilleux jeu de la bonté que San Lorenzo veut représenter : bonnes vacances et, retournez plus forme qu’avant !
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29 Maggio 2006

La cuisine de San Lorenzo est en ligne !

La cucina di San LorenzoA partir d’aujourd’hui, sur la page d’accueil de la section Store vous trouverez La cucina di San Lorenzo (La cuisine de San Lorenzo) [BE|CH|FR|LU], soignée par notre cuisinière-web Sara Maternini aka Piperita. Sara dans la cuisine ne plaisante pas ; propriétaire de Gusto Assoluto, une entreprise de restauration et banqueting de Milan, elle est aussi une parmi les food-bloggers italiennes les plus suivies avec son The kitchen pantry. De temps en temps elle nous proposera une recette réalisée avec des produits San Lorenzo. Elle recevra dans la cuisine de San Lorenzo (qui naturellement est aussi un blog) les recettes de l’opération Pensez à une recette que nous recevrons de votre part.
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